cooking is my mission

comme*deNの料理にまつわるメモ。料理教室のお知らせなども。

2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧

リペア

結婚指輪のかわりに、と 婚姻届けを出した翌日にプレゼントされたお財布。 ステッチや、ホックの部分が少々くたびれていたので リペアを頼んでおいた物が、今日手元に戻った。 丁寧にオイルを塗りながら、お店の方に 長く使ってくれてありがとうございます、…

わたしのレシピ日記

はてな東京オフィスのランチを作るようになってから ずっと書き留めている日記がいよいよ6冊目になりました。 たまにぱらぱらとめくると、 その時に作ったレシピをみて、 あーこんな日だったなーとか思い出せて面白いものです。 詳しい調理法などは書いてい…

面白かった

最近ラジオで紹介されていて気になっていた本を読みました。 普段気にすることがなかったけど、 食を通じて日本人の政治意識を考えるという発想が なかなか面白い切り口だなあと思って読んでみたけども。 私はこの本でいうならば、多分フード左翼側なのかな…

スイーツ男子!

今年も仲良しのお友達から バレンタインのチョコレートをもらった息子くん。 しかも、今年は手作りの可愛いチョコレートをいただきました。 プレゼントされたこと以上に、 自分のために作ってくれたことが嬉しかったようで、 今年はホワイトデーに僕もチョコ…

春めいてきたかな

昨日は一日考えたり、思い出したり、感謝したり。 朝起きてすぐに花を買おうと思った。 夕暮れには、早くも桜の花びらが散っていく様を見た。 昨日不備があって出せなかった 確定申告の書類を税務署に無事提出。 今日はぽかぽかの陽気な一日だ。 ついでに、…

2月ママサロン

さて、2月。 旧正月の賑わいを見せる、横浜中華街へ。 今回は平日にお友達と行ったので ゆっくりと見たり、食べたり、買い物したり。 最後は手相までみてもらって帰ってきました。 この日食べたものからヒントを得て、 レッスンでは オーソドックスなお料理…

1月のママサロン

今年初めてのママサロン、 そして週末のレッスンの様子。 1月は疲れた胃をリセットするお料理ということで 冬の美味しい野菜をふんだんに使ったお料理をご紹介しました。 焼きキャベツロール 春キャベツのようなふわっとした巻きの「味誠」キャベツを使って…

桃の節句

あかりをつけましょ、ぼんぼりり〜♪と 楽しそうに保育園から帰ってきた娘ちゃん。 おひな祭りをこの半月、とても楽しみにしていました。 今年はそんな娘ちゃんにもお手伝いしてもらってお祝い。 三崎のマグロとヤリイカ、いわしの散らし寿司 オータムポエム…