サンティアゴ・ディ・コンポスティラのお菓子、 サンチャゴ（サンティアゴ）ケーキ。 アーモンドパウダーさえ買ってくれば、 砂糖、卵、レモン、シナモンと おうちにありそうな材料でぱぱっと作れます。 十字架の型をのせて粉糖をふるえば、本場のお菓子の装…

ベランダは春の色でいっぱい。 旦那さんのグリーンハンドによって 草花たち、ぐんぐん大きくなってきています。 お花達はとても可愛く咲いているので お部屋の中でも楽しんでいます。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ さて、約２ヶ月…

私はこの方の考え方に少し似ている。と思いながら さらさら〜と読めたエッセイでした。 食についての不安や悩みが皆それぞれあると思うけれど、 自分が「良し」とすること、「楽しい」と思うこと、 この感じが心地よいと思える食事であれば 健やかな食生活が…