サンティアゴ・ディ・コンポスティラのお菓子、
サンチャゴ（サンティアゴ）ケーキ。
アーモンドパウダーさえ買ってくれば、
砂糖、卵、レモン、シナモンと
おうちにありそうな材料でぱぱっと作れます。
十字架の型をのせて粉糖をふるえば、本場のお菓子の装い。
シックでとっても素敵なお菓子です。
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今日のママサロンも終始楽しいひと時でした。
雨の降る中、皆様お集まりいただきありがとうございました。
来月は、夏に向けてヴェトナム料理をテーマに
準備を進めています。
