cooking is my mission

comme*deNの料理にまつわるメモ。料理教室のお知らせなども。

11月 mama salon

今回はクリスマスを意識した、

いつもとは違う、ちょっとリッチなお料理をご紹介。

 

menu

・チキンのコンフィ

・カリフラワーとさつま芋のグラタン

・りんごのポットパイ

 

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ワインを飲みたい気分ですが、

平日お昼から飲むのは気が引けるので、

ワインを作るブドウで出来たスパークリングをご用意。

これがなかなか美味しい!

”シャメイ スパークリング(成城石井で購入)”

 

 

 

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りんごのポットパイ

とっても簡単だけど、意外と作ってみた事ないのでは?と

今回ご紹介してみました。