ご近所さんから「栗いる？」とメールをいただき、
即答で「いるー！」といっていただいた、山口県は厚保の栗。
とても立派です。
どれくらい立派かというと、
五百円玉よりは確実に大きい。
真ん中はいただいた中でも一番小さいサイズなんですが、これもかなり立派。
右端はトップ・オブ・トップ！
つい先日、栗ごはんをつくったので、
今回は渋皮煮でも作ろうと思って、去年同様圧力鍋で茹でたら、
なんとやわらかく茹で過ぎてしまい、渋皮煮は断念。
あえなくマロンペーストになりました。
それを栗の形っぽく丸めて、
チョコをつけて、
うーん、う〜ん、う〜〜〜ん！うまいっ！
美味しかったようで、お兄さんもこんな顔 笑
