cooking is my mission

comme*deNの料理にまつわるメモ。料理教室のお知らせなども。

2013-11-01から1日間の記事一覧

どじょう鍋 

もうすっかり秋も深まりましたね。 先月子供達がお祭りのつかみどりで頂戴したどじょうを 柳川鍋にして食べたときの事を、メモしておこう。 [柳川鍋] お昼に捕まえ、夕方になってもぴんぴん元気などじょう達。 元気などじょうさんたちにはお酒で眠っていただ…