今年も、去年の暮れから旦那さんの実家で
ゆっくり過ごしたお正月。
お母さんの作ったおせちにはじまり、
今年も絶好調に美味しいものにありつけている。
お母さんのお雑煮
家族そろった晩ご飯は、すき焼き!
お裾分けしてもらったタコで、おつまみ
(今年初めて作る、おうちごはん)
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そして、今日の晩ご飯。
今日は朝から子供達とめいいっぱい外で遊んで、
昼寝して(母一人だけ 苦笑)、
みんなでちょっと勉強して、また運動して、、、
なかなか普段通りの生活リズムになれず、
今晩も野菜たっぷりのぽかぽか鍋料理となりました。
ポトフ
鍋料理が続く我が家。
野菜を沢山食べられて、手抜きできて、すばらしいぞ鍋料理!
と絶賛しております。
今日はこの他に、息子くんが育てたラディッシュを収穫し、サラダに。
そのまま食べても甘くておいしいのですが、
後味に少し辛みがあるので、子供達はマヨネーズで楽しんでおりました。
葉っぱも美味しいし、採れたて野菜は良いですね〜♪
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さあ、私も明日からいよいよお仕事です。
私らしいお料理が振る舞えるよう、
今年も一年がんばりますよー!