cooking is my mission

comme*deNの料理にまつわるメモ。料理教室のお知らせなども。

クリスマス前々夜祭

今年もこの季節がやってきました。

イヴもクリスマスも平日で、家族みんなでお祝いするのが難しかったので

今年も祝日の今日にクリスマスのお祝いをしました。

 

昼の部。

つい先日キャンプでローストチキンを楽しんだので、今日はチキンのコンフィに。

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チキンのコンフィ

フルーツトマトのマリネ

安納芋のフリット

 

チキンを用意している間に、クッキーを他の家族に頼んで焼いてもらったり。

お昼からいろいろご馳走を楽しみました。

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腹ごなしに少し外の空気に触れて、お散歩してたら夕食の時間。

夜の部が始まります。

 

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ローストビーフやマッシュルームのポタージュなど。

お昼もご馳走だったから、夜は少し控えめにしておきました。

甘いものも楽しみたいし♪

 

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ケーキもみんなぺろりと平らげて、クリスマス前々夜祭終了です。